深圳品茶工作室 预约咨询
深圳 · 品茶服务

深圳品茶工作室-_深圳品茶海选工作室

从沟通需求到冲泡参数卡,我们把品茶里最容易被含糊过去的细节写成指南。名茶甄选、茶艺课程、独立茶室与商务定制,覆盖深圳多区,提前发茶单、报价一口价。

Categories

栏目与分类

按使用目的分成四类,点击标签查看对应内容。

01

四季与体质

四季饮茶的经验有道理,但要结合当地气候与个人体感,不必照搬。

  • 春:花茶与绿茶
  • 夏:绿茶与白茶
  • 秋冬:青茶与红茶
  • 黑茶
02

空间与包间

适合单纯需要一个安静空间的人。独立隔墙、隔音、灯光可调,可自带茶或由我们配茶。

  • 独立茶室 2 到 4 人
  • 私密包间 4 到 8 人
  • 可自带茶
  • 不加收费用
03

六大茶类入门

用发酵程度做主线把茶分类,比背品类名好记,也更容易理解风味差异从哪来。

  • 不发酵:绿茶
  • 微发酵到半发酵:白茶
  • 黄茶
  • 青茶
  • 全发酵与后发酵:红茶
  • 黑茶
04

品鉴体验

适合对茶有兴趣但不确定从哪开始的人。两小时左右,按由浅到浓喝四到六款,重点是形成自己的判断。

  • 开场用清香型:高山乌龙或新白茶
  • 中段用浓强型:正岩岩茶或生普对比
  • 收尾用醇厚型:熟普或老白茶
05

教学课程

适合想在家也能稳定出汤的人。每次课只解决一个问题,结束后给出针对当天茶品的参数卡。

  • 入门课:温杯注水出汤三个动作
  • 进阶课:用汤色香气叶底判断工艺
  • 课后附参数卡与茶品清单
06

产区与原产地

品种相同、产地不同,价格与风味可能差出一大截。这一组讲清差距在哪。

  • 绿茶:龙井与碧螺春的产区条件
  • 乌龙:闽北
  • 闽南
  • 广东
  • 台湾四区
  • 白茶:福鼎与政和
About

关于我们

我们不是茶馆,也不是茶叶店。茶馆提供座位,茶叶店提供商品,我们做的是第三件事——把「怎么喝」这件事系统性地讲清楚,并陪着你做完一次完整的品饮过程。

团队由常年在一线的茶艺师与编辑组成。茶单由茶艺师逐批审评后上架,文案按实际到店流程撰写,不写没验证过的说法。这也是我们把站点做成「指南」的原因。

在深圳,本地喝茶的习惯是移民城市,饮茶习惯杂糅,潮汕工夫茶影响明显。深圳本地与周边常喝到的是:凤凰单丛(广东潮州)、英德红茶(广东清远英德)这些偏好会被放进茶单的排序里——同一份茶单在不同城市,顺序是不一样的。

茶不需要被讲得很玄。把水温、时间、器具备好,剩下的是你自己的味觉在说话。
—— 茶艺师团队
深圳品茶工作室 实景一
深圳品茶工作室 实景二
深圳品茶工作室 实景三
6覆盖六大茶类
120+在架茶样
16可预约服务范围
9茶事服务经验
FAQ

常见问题

预约前最常被问到的几个问题,直接给出答复。

紫砂壶可以泡所有茶吗?
不建议。紫砂胎体吸香,混泡会串味。一个壶长期只侍一种茶更合适,换茶前至少要彻底清洗并空烧几次。
茶汤放凉后变浑是坏了吗?
部分茶类冷却后出现浑浊是正常的「冷后浑」,来自茶毫与内含物析出。若有异味或持续不散,才可能是品质或存放问题。
茶叶要洗吗?洗茶能洗掉农残吗?
建议洗一到两遍,作用是醒茶与去表面浮尘。但洗不掉农残 —— 脂溶性农残用水根本洗不掉,真正的把握在来源与检测。
可以只买茶不参加体验吗?
可以。茶品按克重或规格单独出售,是否先体验一次由你决定。
Journal

全部文章

品茶相关的经验整理与避坑说明,持续更新。

Services

核心服务

围绕品茶最常被问到的几件事,逐项说明内容、人数与交付物。

茶艺课程
01 / 深圳品茶工作室

茶艺课程

小班教学,把温杯、注水、出汤三个动作拆到能复刻的程度。

课程手法参数
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名茶品鉴
02 / 深圳品茶工作室

名茶品鉴

按由浅到浓的顺序对比四到六款茶,两小时建立你自己的口味坐标。

绿茶乌龙对比品鉴
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茶单定制与包场
03 / 深圳品茶工作室

茶单定制与包场

按你的口味偏好排一份茶单,提前发你确认。

茶单定制包场
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独立茶室
04 / 深圳品茶工作室

独立茶室

茶室独立隔墙、隔音、灯光可调,同时段只接待一组客人。

独立包间安静
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四季饮茶方案
05 / 深圳品茶工作室

四季饮茶方案

按季节给出当季适合的茶类与冲泡调整。

四季季节方案
了解这项服务 →

留一杯茶的时间,给自己

告诉我们你的口味偏好与时间安排,我们会回你一份可直接确认的内容清单与分项报价。